南瓜饼
[主料]
南瓜：250G
糯米粉：160G
玉米淀粉：20G
[辅料]
糖：30G
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜饼的做法步骤]
11、、南瓜切薄片直接放在滤网上在锅里蒸熟，滤网记得抹上一层油。10分钟就可以了。2、把粉类和糖一起混合。3、把南瓜捣溶，（我就是用筷子搅搅而以）待凉了以后和2一起拌匀。4、南瓜面搓至手光面光盆光就可以了。（见图）
25、、把南瓜面搓圆压扁，用牙签划出纹路，插上芹菜条或葡萄干做南瓜梗，上蒸锅12分钟。
36、、蒸好的南瓜饼凉了以后取出来，放到煎锅上煎到底锅金黄即可。（怕上火不煎也可以）
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜 老人 早餐 秋季食谱 冬季食谱 学生