甜美杏子果酱
“ 家里有了好多杏子，我就琢磨起给怎么把他们消化掉，于是小试了下，做了这款杏子果酱，酸酸甜甜的，正好吃”
[主料]
杏子：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[杏子果酱的做法步骤]
1、杏子洗净，去核，装入盆中
2、根据杏子的数量，加入适量的白糖，能让每个杏子沾匀就好，腌制一小时，至出水
3、放在锅上煮，要小火，不停的搅拌，以免粘锅，一定要不停的搅动煮至杏子软成糊状，粘稠即可
4、取一瓶子，开水杀菌，将果酱装入瓶子，密封好，要尽快食用
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 家常菜 自制酱料 果酱