第一次做比萨
“ 上大学第一年回家，特地带了比萨给妈妈吃，一百多块钱一个，还背着坐车做了三个小时，结果到家妈妈尝了一口，给出一句评价，还不如门口的赵大饼好吃！！！
很受打击有木有！！！
此后的N年，我印象中的比萨就是一百块钱的洋大饼不如一块钱的赵大饼好吃！
自从学烘焙，就想尝试各种西点，于是不抱希望的做了这款比萨，结果是非常惊艳，下次回娘家一定要做着给妈妈吃，让她再比较比较”
[主料]
比萨饼坯：2个
洋葱：半个
青椒：2个
红椒：1个
土豆：1个
[辅料]
玉米油：适量
比萨酱：1份
马苏里拉芝士：适量
香菇：适量
口味：酱香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[比萨的做法步骤]
1、香菇切丝飞水，挤出水分备用
2、土豆削皮切丁，锅里加玉米油翻炒备用
3、比萨饼坯涂一层厚厚的比萨酱
4、加适量芝士
5、加切好的青椒丝，红椒丝，洋葱丝，香菇，土豆
6、再加一层芝士
7、放入预热的烤箱里，200度，20分钟即可
[小窍门]
我第一次做，分量太多了，可以减量
上面是两份的分量
使用的厨具：电烤箱
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