咖啡黑芝麻酥球
“ 喜欢咖啡的香味,用咖啡粉来做的酥球,有着咖啡浓浓的香味,令人食指大动....”
[主料]
面粉：500克
色拉油：150克
白糖：80克
咖啡粉：1大勺
[辅料]
小苏打：1小勺
盐：3克
泡打粉：1小勺
鸡蛋：1个
黑芝麻：适量
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[咖啡黑芝麻酥球的做法步骤]
1、秤重好各种材料。
2、把油.白糖.盐.泡打粉.小苏打.鸡蛋一起搅拌均匀。
3、筛入面粉.咖啡粉。
4、用手捏成面团。
5、然后捏成长条。
6、切成小段,捏成小球。
7、放入白砂糖和黑芝麻中,沾上黑芝麻。
8、咖啡黑芝麻酥球就做好了,还做了几个不带芝麻的。
9、上下火180度25分钟。
10、香酥球烤好了,很酥,带着咖啡特有的香....
11、再配上一杯绿茶....
[小窍门]
这是一款零失败的小点心，简单易做，用的材料可自行添加。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 零食