花生果酱夹心饼干
“ 花生酱的饼干，加上草莓夹心甚至可以再加些肉松，真心赞了~~我都憋不住吃光光啦~~简单又好吃，嗯~八错八错~~”
[主料]
低筋面粉：1份
玉米淀粉：1份
高筋面粉：1份
[辅料]
花生酱：两勺
玉米油：适量
黑芝麻：适量
黄油：适量
[配料]
绵糖：全蛋液（一只）
果酱：适量
盐：适量
肉松：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[花生果酱夹心饼干的做法步骤]
1、黄油室温软化打发，放入适量玉米油再打均匀，放入适量绵糖和盐打均匀~
2、放入适量花生酱再次搅拌均匀~
3、放入一半的鸡蛋液搅拌均匀。（可悲的只能用勺子木有打蛋器啊，之后再买吧）
4、筛入三种1:1:1的面粉，用切拌的方式轻柔拌均匀，弄成像面包屑一样的散状，不能画圆圈的搅拌~
5、再放入剩余的鸡蛋液和黑芝麻，同样的方式搅拌均匀~
6、然后轻柔的揉成面团用保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时~
7、之后先不忙取出，等饼干在里面烘个2分钟就出盘了！~等它们凉了再吃才是最酥脆的哟~
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 小吃 烤箱菜