艾香花卷
[主料]
面粉：500g
[辅料]
艾叶：适量
酵母：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[艾香花卷的做法步骤]
1、艾叶洗净后，先煮熟待用。
2、煮熟的艾叶放入面粉中，加酵母拌匀。
3、揉成光滑面团。
4、饧发至两倍大。
5、另取面粉，加酵母和温水，揉成光滑面团。
6、饧发至两倍大。
7、饧发好的绿色面团二次揉搓后，擀成皮子。
8、白色面团同样做，
9、将两种颜色的面皮叠在一起。
10、卷起来。
11、切成大小合适的坯子。
12、上锅蒸熟即可。
使用的厨具：蒸锅
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