生菜牛肉卷
[主料]
牛肉：1磅
[辅料]
生菜：适量
[配料]
蒜头末：1大匙
韩式烧烤酱：2大匙
酱油：1茶匙
盐：1/2茶匙
黑胡椒粉：1茶匙
口味：蒜香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[生菜牛肉卷的做法步骤]
1、牛肉切薄片，加所有调味料腌15分钟。下锅煎前撒些生粉混匀。
2、煎锅烧热，放2大勺油，将牛肉片逐一煎熟。
3、牛肉片两面焦黄，即可装盘。
4、生菜洗净（用1:1的清水和白醋将生菜浸泡一分后，再用清水冲干净）。
5、将牛肉片包入食用。
使用的厨具：平底锅
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