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浓香烤鸡翼
“ 今天家里来客人了,我的新烤箱真好派上用场,一盘就能烤出好多鸡翅,可是取烤翅时我没带防烫手套手烫伤了,不晓得会不会留疤,担心中!不过还好,这不影响烤翅的美味!” [主料] 鸡翅中:数只 [辅料] 食用油:适量 辣椒粉:适量 胡椒粉:适量 盐:适量 老抽:适量 蜂蜜:适量 口味:微辣 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [浓香烤鸡翼的做法步骤] 1、鸡翅中解冻后,洗净待用,记得去除鸡翅上残留的鸡毛。 2、给鸡翅两边各划两道口子,以便腌制时更入味。 3、将盐、胡椒粉、辣椒粉、老抽、食用油、蜂蜜烹入装鸡翅的盆中,搅拌均匀。 4、将搅拌均匀的鸡翅装进保鲜袋,放入冰箱冷藏室腌制一晚。 5、烤箱预热到200° 6、烤盘铺上锡纸,给鸡翅在刷一遍蜂蜜。 7、烤盘入烤箱中层,继续200°烤15分钟。 8、鸡翅烤好后请一定带上防烫手套再取,一面烫伤,200°很痛的啊! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜