醋溜土豆丝
[主料]
土豆：适量
[辅料]
生抽：适量
醋：适量
盐：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜土豆丝的做法步骤]
1、土豆洗净去皮。
2、切成土豆丝。
3、土豆丝泡水去淀粉。
4、蒜切末，调料准备好。
5、油锅爆香蒜末生抽。
6、下土豆丝翻炒。
7、待土豆丝变色时，加醋加盐，翻炒均匀即可出锅。
8、出锅时也可以加点鸡精。