快好知 kuaihz


奶香芝麻小脆片
“ 小时候吃过这个,具体叫啥我也不知道,嘿嘿,妹妹说它叫“小白脆”。因为有很多的芝麻,加上味道是甜的,炸出来很香脆,我就叫它“芝麻小脆”吧。” [主料] 普通面粉:适量 牛奶:适量 [辅料] 芝麻:适量 绵白糖:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:普通 [奶香芝麻小脆片的做法步骤] 1、准备好材料:普通面粉、牛奶、芝麻、绵白糖。 2、将牛奶倒入加入白糖的面粉中。 3、加入黑芝麻揉成光滑的面团。 4、用擀面杖擀成薄皮,越薄越好,炸出来更酥脆。 5、薄薄的面皮擀好啦,满满的芝麻,看着都香。 6、然后将面片用刀划成多个菱形面片儿,形状随意哈,大家可以发挥自己的创意。 7、面片放入锅里用小火炸。 8、炸至两面金黄即可捞出控油。 9、凉透了就可以开吃啦,甜香脆,还有满满的芝麻,好香呐。 所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐 名菜