香酥黄油饼干
“ 香酥的黄油饼干，简单易做，入口即溶，带着黄油的奶香，呵呵，零难度哦”
[主料]
黄油：60g
[辅料]
细砂糖：25g
面粉：125g
蛋黄：1个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[黄油饼干的做法步骤]
1、黄油室温放软，与面粉一起搓成均匀的颗粒。
2、放入蛋黄与细砂糖揉成光滑的面团，放冰箱内至面团变硬。
3、把面团擀成约0.5厘米的薄片，用饼干模压出形状。
4、如烤箱以180°C烤约5分钟即可。
[小窍门]
1、.用饼干模时可以把模具沾些面粉在刻，这样可以防止粘连
2、.做好的饼干，要晾凉后在放进密封的容器里
3、.烘烤的时间因不同的烤箱而定