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晚餐-土茯苓排骨汤
“ 虽然说已经是12月份了,不过,在广东这里却是感受不到冬天的到来,只能说是秋高气爽,嘿嘿。这天气皮肤比较干燥,容易造成痕痒,人也比较燥热,用土茯苓煮水喝可以解决问题。广东人喜欢用新鲜的土茯苓煮汤,味道鲜甜,还可以去湿解毒除痕痒,秋天喝挺好的。” [主料] 土茯苓:一块 排骨:两根 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:一小时 难度:普通 [土茯苓排骨汤的做法步骤] 1、将土茯苓切片。 2、排骨切段。 3、将两材料入锅加水烧开,文火煮一个小时。 4、起锅前加盐、鸡精调味就好了。 所属分类: 汤类 粤菜 儿童 老人 冬季食谱 午餐 酒席