虫草花蒸丝瓜
“ 喜欢蒸的味道！！！”
[主料]
丝瓜：250g
虫草花：5g
[辅料]
瑶柱：5g
蒜蓉：少许
杞子：少许
鲍鱼汁：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[虫草花蒸丝瓜的做法步骤]
1、所需材料。
2、把丝瓜切成一小段的，然后摆上碟。
3、瑶柱泡过水将其与盐、蒜茸一齐搅拌均匀。
4、丝瓜段上放上搅拌好的材料，隔水整5分钟。
5、剩下的瑶柱和蒜茸下锅爆香。
6、溅些水，放虫草花 一齐稍煮片刻。
7、加点鲍鱼汁，酱汁就煮好了。
8、蒸好的丝瓜。
9、根据个人喜好，可以勾一点点芡，酱汁淋上去丝瓜上面；
又或者将煮好的酱汁汁淋上，再蒸1分钟即可！我是选后者。
所属分类： 素菜