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类可丽饼
[主料] 面粉:160g [辅料] 牛奶:70g 融化黄油:60g 泡打粉:2g 香蕉:一根 花生酱:适量 红豆沙:适量 [配料] 白糖:120g 香草提取物:3滴 口味:原味 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [类可丽饼的做法步骤] 1、将所有的外皮的食材混合在一起,成酸奶的浓稠程度。 2、用一般的平底锅放极少量或者不放油,中高温度的时候,倒入面糊。 一边倒一边转动锅子,要使成品变得又薄又圆。 3、当面饼成型后,看表面基本上熟透了之后,反面等1分钟就可以了。 成型后的面皮,松软有弹性,两面金黄! 4、现在添加内陷。 先把花生酱轻轻扑外皮上,放上香蕉片! 5、最后,折成三角形,就可以了咯! [小窍门] 1、.关于什么内陷呢?其实随便你喜欢,建议最好是软一些的,这样才可以配合可丽饼软软的口感! 2、.如果喜欢的话在成品上可以撒上一些糖粉和糖浆,搭配其他水果会更爽口呢。 所属分类: 小吃