番茄蛋花汤
[主料]
番茄：一个
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：适量
鸡粉：适量
油：适量
生姜：小块
葱：一小根
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄蛋花汤的做法步骤]
1、准备材料：番茄一个、鸡蛋一个、葱小根、生姜小块。
2、番茄切小块、鸡蛋放一点盐打散、生姜切小块，葱切小段。
3、热锅温油下西红柿炒一分钟。
4、加入适量的清水和姜块。
5、水开后倒入鸡蛋液。
6、蛋液搅开放入盐、鸡粉、葱花即可。