快好知 kuaihz


紫薯奶酪球
“ 看了紫色透明的菜谱,个么手痒自己也做一个,第一次做,不是特备满意,只好打60分,呵呵” [主料] 紫薯:适量 奶酪:适量 [辅料] 白芝麻:适量 蜂蜜:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [紫薯奶酪球的做法步骤] 1、紫薯去皮隔水蒸10分钟。 2、将蒸完的紫薯伴入蜂蜜(加糖也可以),磨成泥。可能水分会多一点,进微波炉蒸发点水分就OK了。 3、拿出保鲜膜和手套,摊成饼放入小块奶酪,本人放的是三文鱼,用微微的咸味来衬托出紫薯的甜。 4、最后揉成球,将芝麻放入锅中加热,然后小心放入紫薯球就完成啦。