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奶酪焗炒饭
[主料] 蘑菇:适量 木耳:适量 洋葱:适量 火腿肉:适量 青椒:适量 玉米粒:适量 奶酪:适量 剩米饭:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:奶香 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:普通 [奶酪焗炒饭的做法步骤] 1、先把木耳泡发洗净切成沫,把洋葱和青椒各自洗净和火腿一起都一一分别切成丁蘑菇洗净切成片备用。 2、热锅下油。 3、先下洋葱扁炒一下,然后把蘑菇,木耳,青椒 玉米粒和火腿肉一起放进锅内翻炒。 4、大概4分钟后放入剩米饭,继续翻炒,如果米饭成团不易打散,你可以用锅盖闷一分钟,这样米饭就全散了,炒出来的饭很均匀漂亮 。 5、米饭炒的差不多了就加入盐和鸡精调味。 6、然后盛到一个盘里上面撒上奶酪。 7、烤箱温度180放最上层烤5分钟就可以了。