自制蒜香辣条
[主料]
豆皮：适量
[调料]
大蒜：三瓣
辣椒粉：适量
五香粉：适量
孜然粉：适量
孜然：适量
熟芝麻：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[自制蒜香辣条的做法步骤]
1、我用的是干豆皮
2、干豆皮用水泡软
3、沥干水分
4、准备调料，大蒜，五香粉，孜然粉，辣椒粉，孜然，熟芝麻和盐
5、大蒜拍碎切末，其余的调料按自己的口味酌情添加
6、在调料里泼上热油，拌匀备用
7、锅中放油，油不要放太多，把豆皮放到油锅里煎干
8、把豆皮用小火慢慢煎干水分
9、把煎干的豆皮放到调料里拌匀即可
10、自制的蒜香辣条，比外面卖的干净好吃呢！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃