酸汤泡面
“ 最爱的酸汤泡面吃法，简单易做且美味！自己做还加了煎蛋、香肠和青菜，泡面也可以很有营养哟！
使用的是格子早餐机，蒸煮煎烤多功能，好用又省事方便，关键颜值还很高呀，小巧又不占位置！”
[主料]
泡面：1包
香肠：1根
油菜：1棵
鸡蛋：1个
葱花：1勺
蒜蓉：1勺
辣椒面：1勺
白芝麻：1勺
生抽：2勺
香醋：2勺
糖：1/2勺
盐：1小匙
玉米笋：1根
[辅料]
胡萝卜：3～4片
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸汤泡面的做法步骤]
1、准备好需要的食材。
2、面碗中加入1勺白芝麻、1勺葱花、1勺蒜蓉和1勺辣椒面。
3、往早餐机中煎盘内加入适量的食用油烧热，右边煮锅内烧热水。
4、热油淋入碗中。
5、继续加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙盐、1/2勺白糖拌匀。
6、鸡蛋打散入锅炒熟，香肠切片煎热，泡面入沸水锅中煮至九分熟。
7、把煮好的泡面捞出放入酸汤中，倒入半碗泡面汤。
8、把油菜、玉米笋和胡萝卜片下沸腾的锅中焯熟，玉米笋可以多煮一会，然后捞出铺在面条上。
9、超级好吃又简单的酸汤泡面就制作完成了！
10、还摆上两只现成的小龙虾。
[小窍门]
可根据自己喜好调整配菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜