泡菜炒饭
[主料]
米饭：1000g
韩国泡菜：200g
[辅料]
洋葱：半个
黄瓜：半根
胡萝卜：半根
姜：少许
大葱：少许
盐：少许
鸡精：少许
白糖：少许
老抽：少许
小葱：少许
油：少许
口味：原味
难度：未知
[泡菜炒饭的做法步骤]
1、把食材备好，洗净
2、把所有食材切碎，装盘备用
3、锅里放入适量的油，烧热
4、放入洋葱，生姜爆香
5、在放入泡菜，翻炒
6、翻炒后加入黄瓜及胡萝卜继续翻炒
7、最后加入米饭，放点盐及老抽，白糖和鸡精继续翻炒，炒制颜色均匀即可
8、最后装盘，就可以了，如果觉得腻在配碗清汤就更完美了
[小窍门]
盐少放，因为泡菜和老抽都有咸味
所属分类： 主食 家常菜