核桃红糖酥饼
“ 这款小点心非常健康也非常好吃。酥饼的食材中有鸡蛋、牛奶、低筋粉等，有着长寿果美誉的核桃人也添加其中，加了一些红糖。之所以用红糖，也是家人喜欢红糖的味道，二是红糖的营养价值及功效要高于白糖。”
[主料]
低筋粉：适量
红糖：60g
植物油：20g
牛奶：150ml
[辅料]
泡打粉：适量
口味：甜香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[核桃红糖酥饼的做法步骤]
1、红糖、植物油放在容器中搅拌均匀 。
2、加低筋粉、泡打粉。
3、加牛奶搅拌均匀成稠状的面糊。
4、核桃去壳取仁。
5、核桃仁切碎。
6、核桃碎放到面糊中搅拌均匀静置10分钟。
7、静置好的面糊用裱花袋挤到烤盘里，将烤盘入烤箱，180度，上下加热，18分钟左右烘培。
8、烘培好晾凉，即可享用。
[小窍门]
1、、烤箱温度及烘培时间依据具体情况而定。
2、、烤盘入烤箱烘培时，先放在中下层，5分钟后再放在中层。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶