生菜丸子汤
[主料]
瘦猪肉：适量
生菜：一颗
[辅料]
盐：适量
油：适量
十三香：适量
葱：一颗
姜：一块
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[生菜丸子汤的做法步骤]
1、瘦猪肉洗净。
2、加葱姜剁成肉泥。
3、加盐，加生抽加十三香调味。
4、生菜洗净。
5、剁好的肉泥做成肉丸。
6、炒锅烧热加油放葱姜爆香。加水烧开放进肉丸煮熟。
7、生菜洗净切段。
8、熟透的肉丸中加入生菜段，绰一下，调味即可出锅。
所属分类： 汤类 家常菜