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香甜红枣包
“ 昨天做的红枣泥特别好,今就蒸一锅红枣包,营养丰富,香甜可口!给红枣一个完美的转身!” [主料] 面粉:适量 温水:适量 发酵粉:适量 [辅料] 自制红枣泥:适量 口味:甜香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [香甜红枣包的做法步骤] 1、取适量面粉,温水融化开发酵粉和面,揉成光滑的面团醒至四十分钟。 2、面团发酵两倍大小即可。 3、排气多有几次,二次醒十分钟。 4、红枣泥备用。 5、面团搓条改到同等大小的剂子。 6、开始包包子喽。 7、依次包好入笼屉,放入有太阳无风的地方,晒十五分钟。 8、上锅蒸熟二十五分钟。 9、时间到后不要急于打开,关火虚蒸五分钟哦!再取出晾凉。 10、家常美味,请您品鉴。 12、是不是很诱人呢! [小窍门] 包子最好冷水上锅蒸,锦囊妙计哦!祝您愉快! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐