家常烧腐竹
[主料]
腐竹：适量
木耳：适量
胡萝卜：适量
青椒：适量
肉片：适量
[辅料]
葱花：适量
蒜末：适量
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
香油：适量
水淀粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[家常烧腐竹的做法步骤]
1、锅中热油下入肉片翻炒。
2、肉片炒白放葱花，放一勺料酒。
3、放一勺生抽。
4、炒匀。
5、放提前泡好的腐竹。
6、放提前切好的胡萝卜，青椒翻炒。
7、加盐。
8、放木耳翻炒均匀。
9、放蒜末。
10、水淀粉勾芡。
11、炒匀即可。
12、出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐