土豆片炒肉
“ 土豆片和肉炒很香下饭”
[主料]
土豆：3个
猪肉：1块
[辅料]
花椒粉：少许
葱花：少许
盐：1勺
生抽：少许
油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆片炒肉的做法步骤]
1、土豆去皮切片。
2、肉切片，葱切碎。
3、锅中油热，下入五花肉翻炒。
4、再倒入土豆片翻炒，加生抽、葱花、花椒粉、盐炒匀。
5、稍加点水加鸡精，土豆片熟关火。
6、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜