如何制作苹果甜甜圈
“ 甜甜圈是一道美味的小食。传统的都是用面粉做的。今天我们做个新鲜点儿的，用苹果来做。这道菜呢，香酥可口，而且带有果味儿。相信每个宝贝儿都会爱吃的。做这道菜，我们需要准备一个大小适当的瓶盖。才能把这个苹果做成甜甜圈的样子。大家来看看制作过程吧。”
[主料]
苹果：一个
鸡蛋：一个
[辅料]
淀粉：二匙
面包糠：二匙
色拉油：一勺
口味：果味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[苹果甜甜圈的做法步骤]
1、我们需要准备一个大小适中，表面光滑，新鲜的苹果。把它洗干净。切好。（切的厚一点）我们准备一个矿泉水瓶盖子。在中间。轻轻的给他印一下。
2、然后我们顺着这个矿泉水瓶盖的印子。用小刀。把中间掏空。去核。二面都要掏一下。
3、准备好干淀粉，鸡蛋打撒。以及面包糠。
4、先把苹果在均匀的沾上鸡蛋液。
5、均匀的裹上干淀粉。
6、再裹上鸡蛋液。
7、最后，我们再裹上面包糠。锅起油。油温七成热的时候转最小火把这个苹果放下去炸。
8、把苹果全部做好。 都放进这个锅里面炸，隔一分钟翻一次面。由于里面的苹果是可以生吃的，所以只要这个表面炸好就行。
9、炸到双面金黄即可出锅。注意火候，不要炸糊了，一定要用最小火。
10、起锅装盘就可以吃了。一道健康的美味就做好了。
[小窍门]
这个苹果切的时候啊，我们两头的都不要。因为两头都太薄了。一个苹果了只能做三个是最佳的。大家做的时候可以根据这个作为用量的参考。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 下午茶