木耳焖豆腐
“ 木耳焖豆腐，咸香味美，木耳的脆爽，豆腐的嫩滑完美融合，营养也不错哦！”
[主料]
豆腐：一块
[辅料]
木耳：适量
油：适量
蚝油：适量
生抽：适量
热水：适量
盐：少许
鸡精：少许
口味：咸香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[木耳焖豆腐的做法步骤]
1、准备好食材：豆腐一块，清洗干净备用，木耳适量洗净泡发好备用。
2、热锅下油，把豆腐切成块下锅煎一下。
3、中火煎至两面金黄色。
4、加入适量热水，放入木耳。
5、加入适量蚝油，少许盐，适量生抽大火烧开转中火焖十五分钟左右。
6、待汤汁快收干时，关火即可，放入少许鸡精。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐