杏仁葡萄干面包
“ 不知从哪里学来得，小宝上周开始就会叮嘱我们在接他放学的时候带点心。其实平时也都会带有点心，当然了偶尔也会忘了，但像小宝这么正式的通知我们倒还是第一次。
这点心如果是让娃爸来买，他估计也不就是面包饼干之类的，我想着如果是这类的还是自己做好了，其实真是简单的很，一点面粉再配上自己喜欢的食材，分分钟就可以搭配出属于我们自己的面包啦。像我这一款十指都不用粘面粉的面粉哪里比外购的差了，用料真真的，生产时间又是自己把控。这样子我也更放心让孩子们吃。”
[主料]
金龙鱼面包用小麦粉：375克
清水：195克
酵母：5克
玉米油：30克
红糖：50克
[辅料]
葡萄干：1包
杏仁片：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[杏仁葡萄干面包的做法步骤]
1、备料：金龙鱼面包和小麦粉，最近身边的伙伴都在参加2018中国国际家庭私房烘炽大赛，听说他们用的就是这款面粉。再备红糖，葡萄干，细盐，杏仁片，玉米油，酵母。
2、将红糖，清水，细盐加至到面包桶里。
3、然后将金龙鱼面包用小麦粉配在桶里，再加加入称量好的酵母。
4、将面包桶装回至面包机里，选择甜面包模式，揉至面团十五分钟的样子，再加入玉米油。
5、面包机工作至滴一声之后，加入杏仁片。
6、同时再加入葡萄干，然后剩下来的工作全都交给面包机了。
7、经过三小时候的揉各发烤箱，这款又大又松软的面包就完成啦。
[小窍门]
要是喜欢香一点的，可以将玉米油换成黄油。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 早餐