快好知 kuaihz


菱角焖饭
“ 开盖的瞬间,米饭的香味诱惑着胃里所有的馋虫,这份承载着我们小时候家的味道,也唯独这份美味,才恒久不会变~” [主料] 洋葱:120g 菱角:60g [辅料] 瑶柱:10g 香菇:20g 小町米:30g 口味:原味 工艺:焖 耗时:一小时 难度:普通 [菱角焖饭的做法步骤] 1、洋葱切丁,下油锅略微炒制,不需太过金黄,便于保留洋葱汁入饭。 2、香菇切丁,将瑶柱、香菇粒入锅,炒出香味。 3、香菇粒、洋葱粒、瑶柱和菱角混合翻炒均匀,以盐调味。 4、将米一起放入砂锅中,加水一起焖煮。最后拌匀开吃就好啦! 使用的厨具:砂锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐