茄汁鸡蛋龙须面
“ 成品鲜美可口，入味十足！二月二龙抬头，北方有吃龙须面的习俗，细如发丝的面条宛如龙须，来碗香喷喷的龙须面，祈祷新的一年里风调雨顺，好运连连！”
[主料]
龙须面：150克
鸡蛋：8个
西红柿：400克
黄瓜：1根
[辅料]
葱：20克
姜：10克
[调料]
料酒：10克
酱油：15克
蚝油：15克
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茄汁鸡蛋龙须面的做法步骤]