肉饼
[主料]
面粉：500g
水：300g
肉馅：适量
[辅料]
葱：适量
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
生抽：适量
食用油：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[肉饼的做法步骤]
1500、克面粉加入300克水。
2、和成面团醒十分钟。
3、剁碎的香葱和肉馅放在一起。
4、加盐，鸡精，十三香，生抽，老抽   食用油，搅拌均匀。
5、醒好的面，取一块擀成薄饼。
6、放上肉馅。
7、包成包子形状。
8、用擀面棍擀开。
9、锅中刷油。
10、放入生饼坯。
11、一面煎制金黄煎另一面。
12、出锅了。
13、切块装盘完成。
使用的厨具：电饼铛
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