蒜苗洋葱炒肉丝
[主料]
蒜苗：8根
洋葱：半个
瘦肉：100g
美人椒：1个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
老抽：几滴
姜末：适量
蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜苗洋葱炒肉丝的做法步骤]
1、蒜苗切段、洋葱、红辣椒切丝备用。
2、猪肉切丝。
3、锅注油烧热，下姜蒜末炒香、加入肉丝炒至发白、加生抽、老抽翻炒均匀。
4、加蒜苗翻炒二分钟。
5、加少许水焖煮一下。
6、加洋葱丝和红椒丝翻炒至断生。
7、加盐调味即可。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐