蜜汁红枣山药
“ 平时山药和红枣总是一起煮来吃，没创意!来试试像我这样做吧，蒸好得山药非常香糯，夹杂着甜甜红枣香，一勺起来，有红枣有山药还有桂花蜜~满足”
[主料]
山药：1根
红枣干：10克
[辅料]
冰糖：10粒
糖桂花：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蜜汁红枣山药 的做法步骤]
1、山药去皮洗净。
2、切成1cm厚的片。
3、依次排开码入盘中。
4、将红枣干，像图中这样摆好，然后撒上冰糖碎。
5、放入蒸锅，大火烧开后转小火蒸15-20分钟左右。
6、取出放凉一会，食用前淋上桂花蜜即可。
[小窍门]
蒸的时间根据个人喜欢软硬度去调整。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜