丝瓜炒鸡蛋
[主料]
丝瓜：2个
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、丝瓜去皮洗净切滚刀块。
2、鸡蛋加盐打散。
3、锅中热油下入鸡蛋液炒熟。
4、炒好的鸡蛋盛出备用。
5、锅中热油加蒜末炒香。
6、放入丝瓜。
7、加一点水，加盐  白糖少许  放香油翻炒均匀。
8、放入鸡蛋翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜