青瓜木耳炒鸡蛋
“ 非常简单下饭的快手菜”
[主料]
青瓜：1个
鸡蛋：2个
木耳：适量
[辅料]
自然鲜酱油：几滴
白酒：几滴
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤]
1、木耳泡发焯水切一下，黄瓜洗净切片。
2、鸡蛋2个打入碗中放点盐，滴两滴白酒去腥并且清香。
3、锅内热油倒入鸡蛋翻炒几下出锅。
4、放入木耳青瓜翻炒，用炒鸡蛋的余油即可，可淋几滴自然鲜酱油，不能多哟不然会影响鸡蛋的颜色。
5、倒入鸡蛋大火翻几下入盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐