红萝卜蛋糕
[主料]
红萝卜泥：65克
面粉：90克
低筯面粉：90克
白糖：80克
牛奶：35克
玉米油：50克
[辅料]
鸡蛋：4只
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[红萝卜蛋糕的做法步骤]
1、红萝卜蒸烂捣成泥；
2、蛋黄加入30克的白糖搅匀；
3、倒入牛奶、玉米油搅拌；
4、筛入低筯面粉，用拌刀搅匀；
5、加入红萝卜泥，搅匀；
6、蛋清分三次加入白糖，打发至拉勾；
77、、分两次加入蛋白，用切刀式搅匀；
8、将面糊倒入模具，烤箱预热十分钟，上火140度，下火150度，烤50分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙