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小葱炒鸡蛋
[主料] 小葱:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 盐:适量 料酒:适量 香油:适量 口味:五香 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [小葱炒鸡蛋的做法步骤] 1、小葱切段。 2、鸡蛋打碎,倒入盐,一点料酒搅拌均匀。 3、锅内加油倒入蛋液搅碎成块。 4、放入小葱翻炒一下,滴几滴香油。 5、喷香小葱炒蛋出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜