香酥鸡柳
[主料]
鸡胸肉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
奥尔良调料：适量
味精：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
蒜：适量
葱：适量
面包糠：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[香酥鸡柳的做法步骤]
1、准备一块鸡胸肉。
2、切成肉丝。
3、放入奥尔良调料。
4、放入鸡精盐。
5、放入生抽。
6、放入蒜末。
7、放入料酒，葱腌半个小时。
8、腌好的肉在蛋液里沾一下了裹上面包糠，放入锅内炸至金黄。
9、炸至变色以后就可以捞出来了。
10、美味的鸡柳可以开吃了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃