快好知 kuaihz


低脂好菜~蟹味菇炒鸡脯肉
“ 鸡脯肉,低脂高蛋白,减肥好搭档。” [主料] 鸡脯肉:一块 蟹味菇:200g [辅料] 五香粉:适量 蚝油:适量 生抽:适量 葱:适量 料酒:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [蟹味菇炒鸡脯肉的做法步骤] 1、蟹味菇洗净,鸡脯肉洗净切小条,备用。 2、大葱,切小块。 3、热锅冷油,先煸炒蟹味菇出香味。 4、放入葱花,煸炒出香味。 5、放入鸡脯肉,翻炒,加适量料酒去腥味。然后放入适量五香粉,生抽,蚝油调味,就可以了。 6、成品,出锅,咸鲜适口,多吃点也不怕😄。 [小窍门] 生抽,蚝油都是咸味的,我就没有放盐。觉得不够味道的小伙伴,可以在最后放盐调味。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐