蔬菜腊肉咸粥
[主料]
剩米粥：适量
毛豆米：适量
腊肠：适量
菠菜：适量
平菇：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[蔬菜腊肉咸粥的做法步骤]
1、准备食材。
2、砂锅中先加入米粥垫底，接着加入毛豆米和平菇，这两样一个需要煮一下才会熟，一个先放进去好入味。
3、开大火煮，放入腊肠。
4、煮开后改小火慢炖3～5分钟。
5、下入菠菜，翻至粥下便于菠菜熟。
6、清粥小菜，丰富的晚餐。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 家常菜