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角瓜炒蛋
[主料] 角瓜:1个 鸡蛋:2枚 [辅料] 油:适量 蚝油:适量 酱油:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [角瓜炒蛋的做法步骤] 1、角瓜一个洗干净。 2、角瓜切片,鸡蛋打散。 3、锅中放底油。 4、摊好鸡蛋。 5、八角瓜片放入锅中,翻炒。 6、快熟的时候加入鸡蛋。 7、加入耗油和酱油调味。 8、装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐