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香蕉玉米小奶香包
[主料] 面粉:200g [辅料] 玉米:一个 香蕉:一个 牛奶:100g 酵母:适量 盐:少量 糖:20g 口味:奶香 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [香蕉玉米小奶香包的做法步骤] 1、准备好食材 2、牛奶加玉米粒打成汁,用滤网过滤,用过滤后的汁液 3、酵母用温水调好,加入面粉里,再加入玉米汁液,揉面 4、醒15分钟后,再把面揉成这样光滑的程度。 5、盖上盖子,醒面3到4小时,夏天短冬天长。 6、面醒好膨胀后,继续揉面15分钟 7、切成大小差不多的小块,香蕉压成泥 8、小团面里包入香蕉陷,揉成小团。 9、上蒸锅蒸30分钟,闷5分钟。 [小窍门] 对牛奶过敏的孩子,可以换成清水 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜