五花肉烧平菇
“ 平菇营养丰富，搭配五花肉烧至，鲜香美味，喜欢的朋友可以试试哦！”
[主料]
平菇：适量
五花肉：适量
葱白：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[五花肉烧平菇的做法步骤]
1、平菇洗净沥干备用。
2、五花肉洗净切成薄片，葱白切成段备好。
3、热锅冷油，下五花肉煸炒至出油脂，下葱白煸香。
4、放入平菇翻炒两分钟至变软出汤汁，加入适量盐及生抽大火烧开转中火焖煮八分钟。
5、烧至汤汁快干时即可。
6、出锅装盘。
[小窍门]
平菇翻炒至变软出汤汁，中火煮熟收汁即可，无需另加水！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜