彩椒香菇炒培根
[主料]
彩椒：2个
培根：5片
香菇：一斤
[辅料]
橄榄油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[彩椒香菇炒培根的做法步骤]
1、彩椒切块
2、蘑菇切块，洗净备用
3、培根切块
4、放入少许油，葱花爆香放入培根两面变色
5、放入香菇翻炒
6、放入蚝油，辣椒末，蚝油翻炒，盖盖焖一会
7、闷出汤汁，大火收汁，这样做我觉得更入味
8、汤汁收浓稠时放入彩椒快速翻炒至汤汁收尽
9、出锅，非超好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜