木耳鸡蛋炒扇贝丁
[主料]
鸡蛋：2个
扇贝丁：300g
木耳：适量
[辅料]
蒜：4瓣
小米椒：4个
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳鸡蛋炒扇贝丁的做法步骤]
1、鸡蛋二个加少许盐
2、扇贝丁切小块，蒜末米椒粒
3、木耳泡发后撕成小块备用
4、锅中烧油爆香蒜末米椒粒
5、下入扇贝丁翻炒
6、将锅中食材推向一边.鸡蛋搅散下入锅中
7、翻炒均匀即可.装盘
使用的厨具：炒锅
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