桃酱
“ 时令水果，做成果酱，夹面包饼子都可以。”
[主料]
桃子：900g
[辅料]
冰糖：150g
白砂糖：150g
[调料]
蜂蜜：50g
口味：果味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[桃酱的做法步骤]
1、桃子洗干净，备用。
2、去皮。
3、去核后切成小块。
4、加白糖、冰糖腌渍3小时。
5、腌渍成这样就差不多了。
6、上锅用小火慢熬，勤搅动，不要糊底。
7、熬成这样就差不多了，放入蜂蜜，搅动均匀后准备装瓶。
8、装瓶，趁热盖好盖子。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 果酱