快好知 kuaihz


宝宝肉松
“ 我家米果八个月,我为她做的辅食肉松,宝妈们也做起来吧😁” [主料] 猪里脊肉:适量 [辅料] 姜:一片 大料:一颗 口味:原味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [肉松的做法步骤] 1、肉这块,不要太小哦,不好撕肉松,切好后,用凉水浸泡十分钟 2、凉水下入肉块,放入姜和大料,大火煮沸候转小火煮。 3、煮到用筷子能插透后夹出,放入盛有热水的容器中洗一下。 4、凉一下 5、手撕成如图状,很是废力气呢,哈哈,为了宝贝,宝妈们要加油呦! 6、放少许油慢慢煸炒,我用的是宝宝专用的亚麻籽油,对宝宝健脑很有帮助呦 7、慢慢炒干后关火,放入料理机中打碎 8、如图状 9、晾凉后放入容器中,宝宝吃的时候拿出一点点,放入米糊和小米粥中,宝宝非常喜爱呢。 [小窍门] 肉松要撕的细一些,要小火煸炒,不然会糊呦! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 私房菜