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胡萝卜干脆片
“ 为二宝做的零食,原味,纯天然胡萝卜味,没放冰糖,脆脆的。” [主料] 胡萝卜:2根 [辅料] 水:适量 口味:其他 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [胡萝卜干脆片的做法步骤] 12、根胡萝卜削皮,切成均匀圆片。 2、放适量水(水不用盖住胡萝卜),煮胡萝卜片,大约十分钟左右。水开后可打开盖子煮,时间会缩短些,煮至水干。 3、把煮好的胡萝卜片倒入,铺了锡柏纸的烤盘上,一片片摆好(忘拍照了)烤箱中层,130度,烤75分钟,然后继续110度烤15分钟即可。(烤了40分钟后记得中途翻下面,会更好看) 4、如果还有几个厚的胡萝卜继续烤10~15分钟,前面烤好的要记得挑出来,不然会烤焦。 5、装罐保存即可。 使用的厨具:电烤箱、煮锅 所属分类: 小吃 家常菜 烤箱菜 下午茶 冬季食谱 学生