粉蒸肉
[主料]
猪瘦肉：适量
蒸肉粉：1袋
土豆：适量
[辅料]
生抽：适量
蒜蓉：适量
辣椒粉：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[粉蒸肉的做法步骤]
1、猪肉切片
2、蒸肉粉准备一袋
3、蒸肉粉倒入肉片中加少许水混合均匀，腌制一小时
4、荷叶底部放上土豆片
5、将粉蒸肉包入荷叶上锅蒸半小时以上
6、取出加入适量生抽，蒜蓉辣椒粉用熟油呛一下即可，此步骤可以省略直接开吃
[小窍门]
蒸肉粉中含有所有调料，所以我没有腌制肉，如果觉得味道不够可以把肉腌制。
也不是很辣，因为有小朋友，也可以按照自己口味加辣椒粉一起腌制。
使用的厨具：蒸锅
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