壮士，干了这碗拌面
“ 喵喵老家陕西，面食自然少不了，但我不喜欢劲道的面食，喜欢软软的，今天的这碗拌面算是我的心头好，分享出来。当然一如既往的简单。
周末起晚了，肚子又有点饿，搜刮一下冰箱，还好还有是慈爱勉强可以做个简单拌面，整个过程11分钟完成。”
[主料]
西红柿：两个
青椒：2个
蒜：2瓣
面条：50g
小葱：2根
[辅料]
食盐：适量
鸡精：适量
花生油：适量
醋：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[拌面的做法步骤]
1、忘了拍原材料和制作流程，简单文字描述了。烧水煮面条，我选择的是银丝挂面。
2、煮面同时，清洗干净食材。将西红柿、青椒切小块，小葱切成葱花，大蒜捣成蒜蓉。
3、面条煮9成熟，盛出滴几滴芝麻油防粘连，同时开炒番茄。热锅凉油，锅热放入蒜末煸炒出香，倒入番茄青椒块翻炒，加入适量食盐、米醋、鸡精；待番茄软烂撒入葱花即可盛出至面条上。拌拌拌，开吃，番茄汁都挂在面条上，咸鲜好吃哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 晚餐